σii cυρcαкєs υ.υ
нσנє τrσυxє υм ρσsτ мυiτσ
ƒσƒσ ρrα vσcês ;)
∂єscυℓρα, мαs... ρσis é =/
ρσ∂є мє вατєr! τσ ∂αท∂σ мαℓ єxємρℓσ, ทé? єทsiทαท∂σ vσcês à ƒαʑєr gσr∂icє. мαs σ qυє єυ мαis αмσ ทєssα vi∂α é cσмєr,
sєм єxαgєrσ. ρσ∂є ατé sєr qυє єsτєנα єxαgєrαท∂σ υм ρσυcσ, мαs só υм ρσυcσ, viυ? >.< . вriทcα∂єirα gєทτє. α вíвℓiα ƒαℓα qυє gυℓα é υм ρєcα∂σ υ.υ
мαs vαмвσrα cσм σ αssυทτσ... нмммм... нммммм.......
αℓƒαנσr:
мαssα:
100 g ∂є мαrgαriทα
100 g ∂є αçúcαr
200 g ∂є ƒαriทнα ∂є τrigσ
1 cσℓнєr ∂є sσρα ∂є cнσcσℓατє єм ρó
rєcнєiσ:
1 ρστє ∂є ∂σcє - ∂є – ℓєiτє
ραrα α cσвєrτυrα:
400 g ∂є cнσcσℓατє ασ ℓєiτє
мσ∂σ ∂є ρrєραrσ:
iทsτrυçõєs
єм υм rєciρiєทτє мisτυrє α мαทτєigα єм τємρєrατυrα αмвiєทτє, αçúcαr є α єssêทciα ∂є вαυทiℓнα, ατé ƒσrмαr υм crємє.
נυทτє α ágυα, є α ƒαriทнα ασs ρσυcσs є мisτυrє вєм cσм αs мãσs ατé ƒσrмαr υмα мαssα ℓisα є нσмσgєทiα.
ємвrυℓнє єм ρℓásτicσ ƒiℓмє є ℓєvє ραrα gєℓαr ρσr 10 συ 15 мiทυτσs.
rєτirє ∂α gєℓα∂єirα, є αвrα α мαssα cσм αנυ∂α ∂є υм rσℓσ ∂є мαcαrrãσ, cσrτє círcυℓσs igυαis, ƒαçα υм ƒυrσ ทσ cєทτrσ cσм υм gαrƒσ ραrα єviταr qυє criє вσℓнαr.
ℓєvє ραrα αssαr єм υмα ƒσrмα ∂є мєταℓ, ƒσrrα∂α cσм ραρєℓ мαทτєigα, мє ƒσrทσ мé∂iσ (180ºc) ρσr 10 мiทυτσs συ ατé ∂συrαr σ ƒυท∂σ.
αssiм qυє αs “вσℓαcнiทнαs” єsτivєrєм αssα∂αs, ∂єixє єsƒriαr cσмρℓєταмєทτє, rєcнєiє cσм σ qυє ∂єsєנαr (∂σcє ∂є ℓєiτє, вrigα∂єirσ, ทυτєℓℓα є єτc.) є вαทнє єм cнσcσℓατє ∂єrrєτi∂σ, ∂єixє ทα gєℓα∂єirα ατé єท∂υrєcєr σ cнσcσℓατє є αρrσvєiτє.
gαʑραcнσ:
1 кg ∂є τσмατєs вєм мα∂υrσs
1 cσρσ ∂є sυcσ ∂є τσмατє
2 ∂єทτєs ∂є αℓнσ
1 ταℓσ ∂є sαℓsãσ
1 cєทσυrα
2 cєвσℓαs
1 мαçσ ∂є sαℓsiทнα
10 ƒσℓнαs ∂є мαทנєricãσ rσxσ συ vєr∂є
2 cσℓнєrєs ∂є sσρα ∂є αccєτσ вαℓsâмicσ
10 ρє∂rαs ∂є gєℓσ
1 cσℓнєr ∂є crємє ∂є ℓєiτє ƒrєscσ
½ cσρσ ∂є αʑєiτє ∂є σℓivα
10 cσρσs ∂є ágυα
мσ∂σ ∂є ρrєραrσ:
ℓαvє вєм σs τσмατєs cσrτє-σs єм 4 мєiαs ℓυαs
ℓєvє ασ ƒσgσ єм υмα ραทєℓα cσм ρσυcσ αʑєiτє є cσℓσqυє σs τσмατєs є ∂єixє grυ∂αr υм ρσυcσ
cσℓσqυє мαis υм ρσυcσ ∂є ágυα só ραrα ∂єsgrυ∂αr є τirє ∂σ ƒσgσ
rєsєrvє α ραทєℓα, α sσρα sєrá ƒiทαℓiʑα∂α ทєℓα
вατα ทσ ℓiqυi∂iƒicα∂σr σs τσмατєs, υмα cєвσℓα iทτєirα є υм ∂єทτє ∂є αℓнσ, σ rєsταทτє ∂α sαℓsiทнα, σ sαℓsãσ є υм ρσυcσ ∂є αʑєiτє
єм συτrα ραทєℓα ƒαçα υм cαℓ∂σ cσм ágυα, α cαทσυrα cσrτα∂α єм 2, α cєвσℓα cσrτα∂α ασ мєiσ є 1 ∂єทτє ∂є αℓнσ ταмвéм cσrτα∂σ ασ мєiσ є σ sυcσ ∂є τσмατє
∂єixє ƒєrvєr ρσr 20 мiทυτσs ρєℓσ мєทσs, ατé qυє σs iทgrє∂iєทτєs єsτєנαм мσℓєs
cσє є ƒiqυє cσм σ cαℓ∂σ
ℓєvє α мisτυrα ∂є τσмατєs вατi∂σs ραrα rєƒσgαr єм αʑєiτє qυєทτє, ∂єvαgαr cσℓσqυє σ cαℓ∂σ є ∂єixє αρυrαr υทs 10 мiทυτσs
αcrєscєทτє мαis cαℓ∂σ, σ αccєτσ є σ viทнσ є ∂єixє cσʑiทнαr мαis υทs 10 мiทυτσs
∂єsℓigυє є ∂єixє єsƒriαr ρσr 10 мiทυτσs
cσℓσqυє α sσρα ทσ ℓiqυi∂iƒicα∂σr є вατα cσм αs ρє∂rα ∂є gєℓσ
єsρєrσ qυє τєทнαм gσsτα∂σ. ραrτiciραçãσ єsρєciαℓ: αทα cαrσℓiทα є cαмiℓα ∂iαs (συτrα вℓσgυєirα ∂αqυi)
